Wild Berry Mousse Cake

今天是我們提早慶祝母親節的日子，我準備親手做一個Wild Berry Mousse Cake送給媽媽。其實我都是第一次做這種蛋糕，不過之前己經做過很多次Mango Mousse Cake，做法大致都應該差不多。

昨晚回到家後己經忙於準備，首先量好所需的材料份量和預先做好餅底留等今天用。準備好之後，自己又心急的將mousse饀做好了，所以今早只是需要做啫喱餅面和鮮菓擺設便成了。除了上圖看見的士多啤梨之外，其實我還買了幾個特大的奇異果，不過士多啤梨都己經把整個餅面佔據了，所以奇異果就留等自己吃吧！！

考試的日子一天一天的迫近了，都還沒有開始溫習，所以明早要到圖書館霸位，艱苦的作戰又要開始了。